por Desde el siglo XVII, las personas han estado utilizando el aceite de vainilla como un remedio casero natural debido a su valor nutricional. Hoy, el aceite de vainilla se usa más popularmente en aromaterapia y la fabricación de perfume. Pero lo que puede no saber es que el aceite de vainilla tiene cualidades antioxidantes que proporcionan beneficios fisiológicos.
Si desea obtener más información sobre este aceite y cómo usarlo de manera segura y efectiva, esta guía le dice todo lo que necesita saber. Desde sus orígenes y cómo se hace a cualquier efecto secundario o contraindicaciones, lo hemos cubierto todo.
¿Qué es el aceite esencial de vainilla?
El aceite esencial de vainilla es un extracto natural del grano de vainilla y su término científico es la oleoresína de vainilla. Está hecho de las vainas secas y fermentadas de la planifolia de vainilla de orquídeas. Las semillas se eliminan y luego se procesan para obtener este aceite fragante que tiene un aroma rico y cremoso y un sabor sutil.
Tradicionalmente, los granos de vainilla se cultivan en México, Madagascar, Indonesia y partes de América Central. Las vainas de vainilla deben recogirse a mano porque liberan su sabor solo después de secarse durante varios meses a bajas temperaturas y luego fermentar lentamente durante un período de tiempo hasta que desarrollen su aroma distintivo.
Los granos de vainilla se han utilizado durante siglos como saborizantes en productos alimenticios como helados, pasteles y pasteles. En los últimos años, la vainilla se ha vuelto más popular entre los perfumadores debido a sus propiedades únicas de fragancia que pueden usarse en muchos tipos de perfumes, tanto los aromas naturales como los sintéticos.
La razón más común para el alto costo de los granos de vainilla es su suministro limitado. Solo hay dos países en los que esta fruta tropical crece naturalmente. Las plantas de vainilla tardan de siete a ocho años en alcanzar la madurez completa, después de lo cual deben ser polinizadas a mano antes de poder producir vainas que contengan semillas que crecerán en nuevas plantas.
Aceite esencial de vainilla – Datos rápidos
🤎 Nombre latino: Oleoresína de vainilla de Planifolia de vainilla
🤎 Países de origen: 🇲🇽 México, 🇧🇿 Belice, 🇲🇬 Madagascar, 🇮🇩 Indonesia, 🇭🇹 Tahiti
🤎 Nota de aroma: Base
🤎 Producción anual: 7,614 toneladas
🤎 Usos populares: Cuidado corporal, aromaterapia
¿Cómo se fabrica el aceite esencial de vainilla?
Existen cinco métodos para extraer vainillina con el fin de crear aceite esencial de vainilla. Cada proceso creará un tipo diferente de aceite.
Extracto de vainilla
No es tan fácil de crear Extracto de vainilla, especialmente en comparación con otros tipos de aceites esenciales. Es imposible extraer los aspectos aromáticos de la vaina de vainilla a través de un proceso mecánico o de destilación. En cambio, la vainilla se extrae de los frijoles usando una mezcla de alcohol (típicamente etilo) y agua.
Pero antes de que esto se pueda hacer, las cápsulas que contienen los granos de vainilla tienen que someterse a un proceso de curado que tarda entre 3 y 4 meses en completarse. Esto permite la propagación de mayores cantidades de vanilina, el compuesto orgánico responsable del aroma icónico de vainilla.
Después de que se complete el curado, el proceso de extracción se continuará durante meses antes de que la mezcla haya envejecido lo suficiente como para haber presentado ese aroma distintivo de vainilla. Para lograr el grado más óptimo de extracción de vanilina, las vainas de vainilla tendrán que sentarse en esta mezcla de etilo/agua durante varios meses.
Pero para lograr tales tiempos de respuesta, necesita la capacidad de moderar las condiciones ambientales de una manera que solo los fabricantes a gran escala son capaces de hacer. El extracto de vainilla casero, por otro lado, puede tardar un año completo en producir. Por lo tanto, es mucho más fácil comprarlo que hacerlo usted mismo en casa.
Oleoresina de vainilla
Si bien la oleoresina de vainilla no es realmente un aceite esencial, a menudo se usa como uno. La oleoresina de vainilla se realiza eliminando el solvente del extracto de vainilla. Es más grueso que un aceite esencial típico y es una opción más económica que a menudo se agrega a los productos de cuidado personal.
Infusión de aceite de vainilla
Este proceso implica remojar el grano de vainilla fermentado seco con un aceite neutral como el aceite de uvalización o el aceite de almendras que son perfectos para extraer los atributos aromáticos de la vainilla. El proceso de fermentación y secado crea enzimas naturales responsables del rico sabor y el aroma de la vanilina.
Hay dos aspectos fantásticos de la infusión de aceite de vainilla que lo distinguen del extracto de vainilla. Primero, este tipo de aceite de vainilla es ideal para su uso en la piel y se puede agregar a los productos de belleza. El extracto de vainilla, por otro lado, solo debe usarse para desodorizar, productos de belleza y cocinar. En segundo lugar, la infusión de aceite de vainilla se puede hacer relativamente fácilmente en casa y lleva mucho menos tiempo producir.
Para hacer su propia infusión casera de aceite de vainilla, puede comenzar adquiriendo algunas vainillas y cortándolas en secciones pequeñas. Luego coloca estos brocas en un frasco y lo llene con su aceite neutral preferido. Posteriormente, puede meter la tapa en ese frasco y dejar que la mezcla se infunde durante aproximadamente tres semanas (cuanto más tiempo). Después de que se haya infundido, puede verter la solución a través de un tamiz y en un frasco fresco.
La infusión de aceite resultante se puede usar para una serie de aplicaciones. Agregado a los productos de belleza, el aceite le dará a sus artículos de tocador caseros un impresionante aroma de vainilla. Una vez más, si está buscando aceite esencial de vainilla para el cuidado de la piel, este es el que debe usar. También puede usar el método de infusión para crear aceite de baño de vainilla, y esta es la manera perfecta de hacer que sus bañeras sean más lujosos.
Vainilla absoluta
Si bien ni este o ninguno de los tipos anteriores de derivados de vainilla se ajusta al proyecto de ley como un aceite esencial real por su cuenta, la vainilla absoluta es lo más cercano. Los aceites esenciales típicos se producirán a través de la destilación de vapor, mientras que Vanilla Absolute requiere la aplicación de un solvente.
El método de extracción de solvente es un proceso de dos pasos inicialmente que requiere la aplicación de un disolvente no polar para extraer oleoresina de vainilla del extracto de vainilla. Uno de los solventes más comunes utilizados durante este paso es el benceno. Luego se usará un disolvente polar para extraer el absoluto de vainilla de la oleoresina de vainilla. Esto generalmente implicará el uso de etanol.
Vanilla Absolute es increíblemente poderoso y definitivamente no es comestible. Tampoco verá este aceite de vainilla en productos para la piel. En cambio, verá que la vainilla absoluta se usa en perfumes. Su función principal en la perfumería es jugar el papel de una nota base. Su aroma suave es increíblemente efectivo para suavizar los aromas más nítidos en mezclas florales.
Extracto de vainilla de dióxido de carbono
A diferencia de los productos de vainilla antes mencionados, este es un aceite esencial real. Se extrae mediante la aplicación de CO₂ de alta presión como solvente. Lo que hace que el dióxido de carbono sea un disolvente efectivo es el hecho de que se puede eliminar por completo de la mezcla una vez que la extracción se completa devolviéndolo a su forma gaseosa.
El extracto de vainilla Co₂ se realiza comprimiendo vainas de vainilla con dióxido de carbono en un recipiente de acero inoxidable. El dióxido de carbono que ingresa al contenedor se presurizará y se convertirá en un líquido. En este estado, el dióxido de carbono puede extraer el aceite que reside dentro de las vainas de vainilla. El contenedor puede ser despresurizado y devuelto a su forma gaseosa. Lo que luego te queda es un aceite esencial de vainilla increíblemente potente.
Beneficios del aceite esencial de vainilla
El aceite esencial de vainilla tiene una amplia gama de usos y beneficios, de ahí su increíble popularidad en todo el mundo. Estos son algunos de los principales beneficios asociados con el aceite esencial de vainilla:
🤎 Protección de la piel
🤎 Propiedades afrodisíacas
🤎 Mejora del estado de ánimo
Echemos un vistazo más de cerca a cada uno de estos beneficios con más detalle.
Aceite esencial de vainilla para la piel
La vainilla es un ingrediente común en los productos para el cuidado de la piel por una buena razón. Su cálido aroma y efectos sobre la felicidad y la relajación lo convierten en un aroma favorito para muchos. También se ha demostrado que mejora la piel envejecida, proporcionando antienvejecimiento efectos y mejora de la firmeza. Hay una investigación que también sugiere que la vainilla también puede ayudar a su piel a luchar infecciones.
¡Los efectos fotoprotectores y antienvejecimiento de Vanilla también pueden ayudarlo a su cabello! El cabello seco se puede rescatar utilizando una combinación de aceite de coco y aceite de vainilla.
Propiedades afrodisíacas
No es raro que los médicos homeopáticos receten el aceite esencial de vainilla de sus pacientes cuando sufren impotencia o una libido débil. Las plantas de la familia de orquídeas se han utilizado durante varios milenios para su afrodisiaco efectos y investigación está comenzando a confirmar esto. ¡Los efectos que impulsan e inducen la relajación de Vanilla no pueden evitar ponerte en el estado de ánimo!
Mejora del estado de ánimo
Si bien el aceite esencial de vainilla no es un sustituto de la psicoterapia calificada para el tratamiento de trastornos de salud mental como la depresión y la ansiedad, varios estudios han notado un vínculo probable entre el uso de vainilla en la aromaterapia y Alivio del estrés.
Aromaterapia Se sabe que los tratamientos de chuboulíes de vainilla de confort inducen la relajación al aliviar los sentimientos de ambos ansiedad y depresión. La investigación sugiere que la inhalación de fuertes aromas de vainilla desencadena un Respuesta del sistema nervioso que calma la mente y evoca sentimientos de felicidad y relajación.
También se ha encontrado que la vainilla mejora función cognitiva En situaciones en las que se requiere más enfoque, por lo que es un gran aroma para tener alrededor trabajo o mientras estudia.
Cómo usar aceite esencial de vainilla
La forma en que usa el aceite esencial de vainilla depende de cuál sea su propósito. Puede comenzar a beneficiarse de él de las siguientes maneras:
🤎 Inhalación
🤎 Mistilla de almohada
🤎 Masaje de aromaterapia
🤎 Aplicación tópica
🤎 Tiempo de baño
Exploremos estos métodos …