Aceite de Hinojo: Propiedades y Beneficios

Probablemente estés familiarizado con el sabor a regaliz negro de hinojo, y aunque no a todo el mundo le gusta el regaliz, todavía puedes obtener todos los beneficios del hinojo mediante el aceite esencial de hinojo.

El aceite esencial de hinojo es conocido como un poderoso ingrediente para una buena salud digestiva. Al igual que la raíz de su planta, tiene un sabor a regaliz y un aroma que se desarrolla a partir de la trituración de las semillas de la planta de hinojo y de un proceso de destilación al vapor. Incluso si no eres fan de ese sabor a regaliz, no lo descartes demasiado pronto. Proporciona un apoyo digestivo fenomenal y puede ayudarte a encontrar equilibrio en tu dieta.

Aceite de Hinojo: Propiedades y Beneficios
Aceite de Hinojo: Propiedades y Beneficios

Si eso no es suficiente, tal vez esta lista de beneficios del aceite esencial de hinojo logre entusiasmarte. El hinojo es antiséptico, puede ayudar a reducir y posiblemente eliminar los espasmos intestinales, ayuda a prevenir gases e hinchazón, tiene efectos purificadores y desintoxicantes, es expectorante, puede ayudar a aumentar el flujo de leche materna, y es un laxante natural, así como también un refrescante bucal.

Beneficios del Aceite Esencial de Hinojo

1. Cicatriza heridas

Se realizaron estudios en Italia de diversos aceites esenciales y sus efectos sobre las infecciones bacterianas, específicamente de los senos en animales. Los hallazgos indicaron que el aceite esencial de hinojo y el aceite de canela, por ejemplo, producían actividad antibacteriana, y como tal, representan formas posibles de tratar algunas cepas bacterianas. Además, el aceite esencial de hinojo tiene ciertos compuestos que ayudan a proteger las heridas de infecciones.

Además de evitar la infección, también puede acelerar la cicatrización de heridas, por lo que si buscas curar un corte, por ejemplo, el aceite de hinojo es una buena opción natural.

2. Reduce e impide los espasmos intestinales

Los espasmos en el intestino pueden ser extremadamente dolorosos, causando tos, hipo, calambres en el área intestinal y convulsiones. El aceite esencial del hinojo puede tener un efecto de relajación en tu cuerpo, incluyendo los músculos de la región intestinal. Esta relajación del intestino realmente puede hacer una diferencia si tienes un ataque espasmódico, aliviando rápidamente los espasmos musculares en el intestino.

De acuerdo con una investigación reciente realizada por el Departamento de Pediatría de la Academia Médica de Postdoctorado de San Petersburgo en Rusia, el aceite de semillas de hinojo ha demostrado reducir los espasmos intestinales y aumentar el movimiento de las células en el intestino delgado de los niños con cólicos. El uso de la emulsión de aceite de hinojo eliminó los cólicos, de acuerdo con los criterios de Wessel, en el 65% de los niños en el grupo de tratamiento, que fue significativamente mejor que el 23,7% de los niños en el grupo de control.

Los resultados, publicados en la revista especializada Alternate Therapies in Health and Medicine, indican que hubo una mejora dramática de los cólicos en el grupo de tratamiento, concluyendo que la emulsión de aceite de semilla de hinojo ayuda a disminuir la intensidad del cólico en los niños.

3. Contiene antioxidantes y características antimicrobianas

El aceite esencial de hinojo es un compuesto altamente antioxidante que tiene características antimicrobianas. Un estudio publicado en Flavor and Fragrance Journal examinó la actividad del aceite esencial de las semillas originarias de Pakistán. El análisis del aceite esencial de hinojo mostró que hay aproximadamente 23 compuestos con cantidades impresionantes de contenido total de fenoles y bioflavonoides.

Esto significa que el aceite de hinojo lucha contra el daño de los radicales libres y proporciona actividad antimicrobiana contra algunas cepas de bacterias y hongos patógenos.

Aceite esencial de hinojo Te
Té de hinojo

4. Alivia los gases y el estreñimiento

Mientras que muchas verduras pueden causar cólicos abdominales, gases y estómago hinchado, especialmente cuando se comen crudas, el hinojo y el aceite esencial de hinojo pueden hacer lo contrario. El aceite esencial de hinojo puede ayudar a limpiar los intestinos, aliviar el estreñimiento, y deshacerse del gas y la hinchazón, proporcionando un alivio muy necesario. Sorprendentemente, incluso puede ayudar a eliminar la formación de gases adicionales.

Si tienes problemas crónicos de gas, el aceite esencial de hinojo puede ser la solución. Puedes agregar una o dos gotas de aceite esencial de hinojo a tu té favorito para ver si ayuda.

5. Trata problemas digestivos

Hay numerosas plantas conocidas por ayudar con la digestión y el síndrome de intestino irritable que tienen características comunes, como ser amargas, muy aromáticas y bastante picantes. El jengibre, la hierbabuena, el anís y la manzanilla son algunos ejemplos, además del hinojo.

El hinojo va un poco más profundo en esta categoría porque es un aceite volátil, que significa que se evapora rápidamente, pasando fácilmente a forma de vapor y, por lo tanto, posiblemente proporciona alivio más rápido. Este proceso es parte de lo que ayuda con la digestión y los síntomas del síndrome de intestino irritable. Como se mencionó anteriormente, el aceite esencial de hinojo ayuda a aliviar el gas, la hinchazón y el estreñimiento, pero también puede ayudar a eliminar la diarrea.

Específicamente, el aceite volátil principal del hinojo se conoce como anetol. El anetol es bastante sorprendente, incluso sirve como posible anticancerígeno. Esto lo hace mediante la prevención de la activación de una “molécula causante de inflamación y que altera los genes, asociada con el cáncer y conocida como NF-kappaB“.

Puedes simplemente frotar dos gotas de aceite de hinojo combinado con un aceite portador sobre tu estómago para alivio rápido.

6. Ayuda en la pérdida de peso

El hinojo tiene una larga historia siendo utilizado como ayuda para la pérdida de peso. Se sabe que las semillas de hinojo se han consumido durante la Cuaresma y los ayunos para evitar el hambre y estimular el movimiento en el sistema digestivo. El aceite esencial de semilla de hinojo puede ayudar en la pérdida de peso, ya que puede aumentar tu metabolismo mientras suprime el apetito.

El hinojo también tiene la habilidad de reducir los depósitos de grasa en el flujo sanguíneo utilizando fuentes de energía almacenada. Comer una dieta equilibrada es el mejor método para cualquier pérdida de peso – por lo tanto, te recomiendo agregar pequeñas cantidades de hinojo en tu dieta con otros alimentos y en tés.

Usos del Aceite Esencial de Hinojo

Ahora que conoce algunos de los mayores beneficios del aceite de hinojo, he aquí algunas maneras de utilizarlo:

  • Frota el aceite esencial de hinojo en tu estómago o la parte inferior de tus pies para el alivio digestivo. El uso de un aceite portador ayuda a evitar que se evapore demasiado rápido.
  • Coloca una gota de aceite de hinojo en tu cepillo de dientes cuando te laves los dientes para ayudar a luchar contra los antojos de dulces y proporcionar beneficios antimicrobianos para las encías.
  • Añade una o dos gotas en un vaso de agua caliente o té de manzanilla para el malestar estomacal.
  • Para relajarte, combina una gota de aceite esencial de hinojo con una o dos gotas de aceite de lavanda y un aceite portador, frota esta mezcla en tu cuello y pecho, y coloca tus manos sobre tu boca respirando hondo y despacio.

Recetas con aceite esencial de hinojo

Aquí te contamos algunas maneras en las que puedes usar el aceite de hinojo en tus recetas:

  • Si tienes problemas de estómago, diarrea o cualquier tipo de afección digestiva, puedes agregar una o dos gotas de aceite esencial de hinojo a una taza de té de menta y beberlo lentamente. Esto puede ayudar a aliviar los problemas digestivos rápidamente.
  • Puedes agregar de una a dos gotas de aceite esencial de hinojo a una receta de sopa de hinojo y manzana, en lugar de utilizar el bulbo de hinojo, para obtener beneficios antioxidantes y antimicrobianos, además de una deliciosa mezcla de sabores.
  • Agrega una gota de aceite esencial de hinojo y una gota de naranja silvestre a 250 ml de agua como una excelente forma de mantenerte hidratado y evitar el hambre.

Historia y datos interesantes sobre el aceite esencial de hinojo

Aceite de hinojo propiedades
Aceite de hinojo propiedades

La planta perenne de hinojo tiene flores amarillas y se puede encontrar en todo el mundo, aunque es nativa del Mediterráneo. Algunos confunden el hinojo con el anís debido a los sabores similares que producen. Las semillas secas de hinojo se utilizan comúnmente en la cocina, y las semillas secas y el aceite de hinojo se utilizan a menudo en la medicina.

El hinojo (Foeniculum vulgare) es parte de la familia de la zanahoria o del perejil, y está relacionado con el comino, el eneldo, la alcaravea y el anís.

El hinojo tiene bastante historia, fue utilizada por los antiguos egipcios como alimento y medicina, e incluso se pensaba que era un remedio para la mordedura de serpientes en la antigua China. El hinojo ha sido utilizado para ahuyentar espíritus malignos, pero el hecho más intrigante del hinojo está relacionado al origen del maratón cuando Filípides cargó un tallo de hinojo durante su carrera de 246 km hasta Esparta. Estaba en una misión para reunir soldados para la batalla de Maratón con Persia en 490 a. C. Curiosamente, la batalla aparentemente tuvo lugar “sobre un campo de hinojo”.

El hinojo en su estado original, el aceite de hinojo, las semillas y extractos tienen toneladas de usos, tales como platos horneados, helados, condimentos, ensaladas y tés. Sin embargo, también es comúnmente agregado a perfumes, jabones, fármacos y cosméticos. El aceite de hinojo se puede encontrar en licores como sambuca, bebidas no alcohólicas y pastas de dientes.

Riesgos del aceite esencial de hinojo

Las reacciones alérgicas al hinojo son posibles, pero rara vez ocurren. El aceite esencial de hinojo es generalmente reconocido como seguro – sin embargo, las mujeres embarazadas y los niños pequeños deben ser cautelosos acerca de su uso.

También quiero mencionar que el elemento orgánico conocido como trans anetol aumenta la producción de la hormona del estrógeno. Esto puede ser perjudicial para las mujeres embarazadas y las mujeres con cáncer de mama, cáncer uterino o tumores. Si se consume demasiado, puede causar convulsiones, alucinaciones y desequilibro mental.

Se ha sugerido que cualquier persona que sufra de epilepsia debe evitar el uso del aceite esencial de hinojo. Este aceite puede causar náuseas y vómitos, por lo que debe utilizarse con precaución.

Conclusiones sobre el aceite esencial de hinojo

  • Se ha demostrado que el aceite esencial de hinojo, obtenido a través de la destilación de la planta de hinojo, ayuda a curar heridas, reducir y prevenir espasmos intestinales, contiene características antioxidantes y antimicrobianas, alivia el gas y el estreñimiento, trata problemas digestivos y ayuda en la pérdida de peso.
  • Puedes frotarlo sobre tu estómago o la parte inferior de tus pies para obtener alivio digestivo.
  • Coloca una gota de aceite de hinojo en tu cepillo de dientes cuando te laves los dientes para ayudar a luchar contra los antojos de dulces y proporcionar beneficios antimicrobianos para las encías.
  • Añade una o dos gotas en un vaso de agua caliente o té de manzanilla para el malestar estomacal.
  • Para relajarte, combina una gota de aceite esencial de hinojo con una o dos gotas de aceite de lavanda y un aceite portador, frota esta mezcla en tu cuello y pecho, y coloca tus manos sobre tu boca respirando hondo y despacio.
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